На 85% населен славянами, потомками казаков-первопоселенцев и приезжими с Северов. Как и любой другой город Кубани, ГК имеет внушительную армянскую диаспору (не меньше 8%). Причем у некоторых родов армянские фамилии имеют русские окончания на "-ов", что, видимо, говорит о том, что предки их носителей переселились в ГК еще с отцами-основателями в XIX веке. Более того, русский разведчикКапрел Миассеров, который в 1848 году, во время разгар Кавказской войны , принес русской военной администрации первые разведданные о районе Горячего Ключаи образцы минеральной воды, был молодым армянином на русской службе. Значительная часть местного армянского населения переселилась в эти места после Первой мировой войны, а также после Спитакского землетрясения и войны в Нагорном Карабахе. Постоянно живущих адыгов здесь мало.